Ceny certifikované kávy Fair Trade Blend^SM

V rámci systému certifikace Fair Trade Blend dovozci, pražírny a maloobchodníci nakupují kávu za příznivé zaručené ceny od farmářů, kteří jsou registrováni u Fairtrade Labelling Organizations International.

Při nákupu certifikované kávy Fair Trade Blend^SM zaplatí Starbucks minimálně 1,26 USD za libru (2,77 USD za kilogram) za zelenou kávu arabika (ne bio) a 1,41 USD za libru (3,10 USD za kilogram) zelené kávy arabika (bio).

Za všechnu svou kávu platí společnost Starbucks vysoké ceny, které značně převyšují převažující cenu kávy v kategorii komodity. Ve finančním roce 2002 byla průměrná cena komodity 0,40-0,50 USD za libru. Ve stejném období platila společnost Starbucks průměrnou ověřenou cenu 1,20 USD za libru, bez zahrnutí dopravy, za zelenou kávu zakoupenou za přímé ceny.

Rozšíření certifikované kávy Fair Trade Blend^SM ve světě

Od vytvoření aliance s TransFair USA v dubnu 2000 společnost Starbucks již zakoupila téměř 2 miliony liber certifikované kávy Fair Trade Blend^SM, přičemž ve finančním roce 2002 to bylo 1,1 milionů liber. Naše nákupy stabilně rostou. Starbucks má licenci na prodej certifikované kávy Fair Trade Blend^SM v 17 zemích, včetně Austrálie, Rakouska, Kanady, Číny, Německa, Hong Kongu, Japonska, Korey, Malajsie, Nového Zélandu, Filipín, Španělska, Švýcarska, Taiwanu, Thajska, Spojeného království a USA.

Práce s farmáři Fair Trade Blend

V červenci 2002 společnost Starbucks, nadace Ford Foundation a Oxfam America oznámily zahájení pilotního projektu spolupráce s velkým družstvem Fair Trade Blend v Oaxace v Mexiku. Cílem projektu je zvýšit dodávku vysoce kvalitní certifikované kávy Fair Trade Blend^SM a umožnit 16 000 zúčastněných farmářům dostat za své plodiny vysokou cenu.

Společnost Starbucks a nadace Ford Foundation, filantropická organizace, která usiluje o snížení chudoby a podporu mezinárodní spolupráce, přispěly v prvním roce tohoto pilotního projektu každá 125 000 USD.

Oxfam America, organizace usilující o řešení hladu, chudoby a sociální nespravedlnosti po celém světě, bude pracovat přímo s farmáři v tomto družstvu na vylepšení jejich technologie kontroly kvality po sklizni.

Tím, že farmářům poskytneme nástroje, jak zlepšit jejich dovednosti a tím i kvalitu jejich kávy, doufáme, že zvýšíme jejich možnosti soběstačnosti a udržitelného rozvoje.