Nákup za okamžité ceny

Nákupem kávy za dohodnuté přímé ceny, bez ohledu na převažující tržní ceny za kávu kategorie komodit, může společnost Starbucks pomoci zajistit stabilitu a předvídatelnost pro prodejce kávy. Většinu naší zelené kávy nakupujeme za přímé ceny – 74 % ve finančním roce 2002.

Budování přímých vztahů s farmáři

Jednou z našich priorit je zavést přímější vztahy s farmami a družstvy, které známe a kterým věříme. Přímý nákup od farem, s pomocí třetí strany zprostředkovatele, zajistí pro farmáře větší část kupní ceny. Ve finančním roce 2002 bylo 32 % naší celkové dodávky zelené kávy zakoupeno prostřednictvím přímého vztahu za dohodnuté ceny.

Podpis dlouhodobých smluv

V současném ekonomickém klimatu farmáři preferují situaci, kdy vědí, že mají pro budoucí sklizeň kupce a příjem, s kterým mohou počítat. Podpisem dlouhodobých smluv s těmito farmáři může společnost Starbucks zajistit naši budoucí dodávku kávy – a předvídatelné ceny pro společnost Starbucks a farmáře – po dobu několika let. (Typická smlouva je na dobu tří až pěti let.) Ve fiskálním roce 2002 bylo 36 % naší celkové dodávky kávy nakoupeno na základě dlouhodobých smluv.

Budování vztahů

Prostřednictvím vztahů společnosti Starbucks s organizacemi, jako např. Conservation International a Fairtrade Labelling Organizations International, nakupujeme kávu z projektu péče o životní prostředí (Shade-Grown) a Fair Trade certifikovanou kávu.